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Sesam-Krokant selbstgemacht!

Brauchst Du noch was Süßes zum Knabbern zwischendurch oder zum Nachtisch? Ich zeige Dir, wie Du innerhalb von ein paar Minuten ganz leckere Krokant-Plätzchen herstellen kannst!

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Brauchst Du noch was Süßes zum Knabbern zwischendurch oder zum Nachtisch?

Ich zeige Dir, wie Du innerhalb von ein paar Minuten ganz leckere Krokant-Plätzchen herstellen kannst!

Sesam-Krokant selbstgemacht!

Bevor wir anfangen: Frage Deine Eltern um Erlaubnis und bitte sie um Hilfe, BEVOR Du den Herd einschaltest und etwas kochst!

Diese Zutaten brauchst Du

  • 2 Esslöffel Butter

  • 6 Esslöffel Zucker

  • 6 Esslöffel Sesam

  • einen Topf

  • ein Stück gefettetes Backpapier

  • einen Teigschaber

  • ganztag wasserturm 20200502 200507 4DAD25A3 C09E 4276 94E8 CF126AEE1234 keine nutzung ohne erlaubnis

Zubereitung

  • Gib sechs Esslöffel in einen heißen Topf. Durch die Hitze wird der Zucker kurze Zeit später langsam schmelzen!
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  • Gib danach zwei Esslöffel Butter hinzu.

    Warte, bis Zucker und Butter sich vermischt haben und eine hellbraune, etwas zähflüssige Masse daraus geworden ist – das ist nun schon das Krokant.

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  • Lege das Backpapier auf einer ebenen Fläche aus und halte den Teigschaber bereit!

    Tipp: Wenn Du das Backpapier auf eine kalte Arbeitsplatte aus Stein oder ein kaltes Backblech legst, kühlt die Masse später schneller ab!
  • Stelle nun die Herdplatte aus!
  • Im nächsten Schritt gibst Du sechs Esslöffel Sesam zur Masse und verrührst alles gut.ganztag wasserturm 20200502 200507 FD7F78DE 01B4 4BDD A792 C62A45FD3BCD keine nutzung ohne erlaubnis
  • Nachdem alles gut vermischt ist, gieße die Masse mit Hilfe eines Erwachsenen auf das Backpapier.

    ACHTUNG, die Masse ist sehr heiß. Lasse dir unbedingt dabei von einem Erwachsenen helfen!!!

    Am besten gießt ihr die Masse in die Mitte des Backpapiers – von dort könnt ihr sie in alle Richtungen gut verteilen!ganztag wasserturm 20200502 200507 431F1E5A 78DE 4259 B8FA 43443FD02F77 keine nutzung ohne erlaubnis
  • Verteilt die Masse mit dem Teigschaber, bis ein dünner Film entstanden ist.
  • Nun muss die Masse abkühlen. Bitte hab etwas Geduld – innen braucht sie etwas länger, um abzukühlen.
  • Ist sie kalt und hart genug, kannst Du sie mit einem Pizzaroller zerschneiden oder einfach mit dem Schaber Stücke herausschneiden ganztag wasserturm 20200502 200507 0C0113FB 4F98 474D A1C4 6F4242B8A1BE keine nutzung ohne erlaubnis
  • Fertig! Guten Appetit!

    Und, wie schmeckt es Dir?ganztag wasserturm 20200502 200507 886C64AF 8DED 4DBB AE94 DC96E9CAB587 keine nutzung ohne erlaubnis

Herzlich Willkommen!

Wie toll, dass Du mich auf meiner Webseite besuchst! Hier findest du allerlei interessante Bastelanleitungen und Spiele gegen Langeweile!

Bitte denke immer daran, deine Eltern um Erlaubnis zu fragen, bevor du elektrische Geräte benutzt oder mit scharfen Werkzeugen arbeitest!

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